谷物牛奶:彻底改变我们早餐仪式的新口味!

谷物牛奶:彻底改变我们早餐仪式的新口味!
Cotta, Deutschland - 近年来,早餐谷物的世界经历了惊人的发展。一种新的趋势,即所谓的谷物牛奶,已燃烧到日常烹饪生活中,并为早餐文化带来了新鲜空气。因此,即使您首先将谷物或牛奶放入碗中,例如谷物牛奶背后的想法很简单,但令人愉快:牛奶是通过拉烤谷物来调味的。著名的糖果店克里斯蒂娜·托西(Christina Tosi)以创新的美食而闻名,在她在纽约市的牛奶吧中引入了这种特殊的品味。最初,她在奶油色谱食谱中使用了它,该食谱为其多功能饼干从奶昔甚至蛋糕上使用。
谷物牛奶作为一种新风味
谷物牛奶已发展为与怀旧的童年记忆和早餐烹饪仪式有关的独立风味。这个新的创作还为创造性解释提供了空间,例如谷物牛奶提拉米苏和谷物奶蛋糕。为了进一步推动增长的趋势,即使是带有谷物奶咖啡食谱的星巴克。
另一个激励食用早餐谷物的动力是他们提供的舒适性越来越多。在大流行期间,许多人发现谷物是安慰的。它们有助于减轻孤独感,并代表了一天中第一餐的简单但有品味的选择。根据 Grandview Research ,早餐谷物市场的平均每年增长率为3.5%。
市场发展和趋势
早餐谷物的市场受到全世界各种因素的影响,包括对营养和健康产品的兴趣日益增加。特别是在2024年将确定市场约40%市场的北美,消费者越来越基于健康方面和便利性。成品,例如流行的“即食”谷物,构成了狮子的市场份额。
另一个有趣的现象是亚太地区的消费行为的变化,可以观察到对健康的,植物性谷物的需求强劲增长。预计那里的市场将是最高的增长率之一,尤其是在中国和印度等国家,便利性和包装食品越来越受欢迎,因此 mordor Intellikence'> Mordor Intelligence 。
谷物作为舒适食品的相关性不仅在早餐时增加,而且在一个快速的世界中,时间和健康的价值越来越有价值。既美味又怀旧的产品似乎吸引了消费者的神经,并继续在将来承诺有趣的口味。
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Ort | Cotta, Deutschland |
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