Žitno mleko: nov okus, ki revolucionira naše rituale za zajtrk!

Žitno mleko: nov okus, ki revolucionira naše rituale za zajtrk!

Cotta, Deutschland - Svet žit za zajtrk je v zadnjih letih doživel osupljiv razvoj. Nov trend, tako imenovano žito mleko, je zgorel v vsakdanjem kulinaričnem življenju in prinaša dih svežega zraka v kulturo zajtrka. Tako se je celo ogrevana "žitna razprava" razgrnila, ali ste žita ali mleko prvič dali v skledo, kot je salon.com

Ideja za žitno mleko je preprosta, a prijetna: to je mleko, ki je aromatizirano z vlečenjem praženih žit. Znana slanka Christina Tosi, ki je znana po svoji inovativni kuhinji, je ta poseben okus predstavila v svojem mlečnem baru v New Yorku. Prvotno jo je uporabila v receptu Panna Cotta, ki si utira pot do njenih vsestranskih piškotkov do mlečnih kolačkov in celo torte.

žitno mleko kot nov okus

Žitno mleko se je razvilo v neodvisen okus, povezano z nostalgičnimi otroškimi spomini in kulinaričnimi obredi zajtrka. Ta nova stvaritev ponuja tudi prostor za ustvarjalne interpretacije, kot sta žito mleko tiramisu in žitna mlečna torta. Da bi še bolj spodbudili naraščajoči trend, celo Starbucks z recepti za žitno mlečno kavo.

Druga spodbuda za uživanje žit za zajtrk je vse večje udobje, ki ga ponujajo. Med pandemijo je veliko ljudi odkrilo žita kot tolažbo. Pomagajo ublažiti osamljenost in predstavljajo preprosto, a okusno možnost za prvi obrok dneva. Glede na Grandview Research , bo trg za zajtrke za zajtrk zrasel približno 50,66 milijonov itd., Kar ustreza povprečni letni rasti 3,5 %.

Razvoj trga in trendi

Na trg žit za zajtrk vplivajo različni dejavniki po vsem svetu, vključno z naraščajočim zanimanjem za hranljive in zdrave izdelke. Zlasti v Severni Ameriki, kjer bo leta 2024 opredeljenih približno 40 % trga, potrošniki vse bolj temeljijo na zdravstvenih vidikih in udobju. Končni izdelki, kot so priljubljena "pripravljena jesti" žita, sestavljajo levji delež na trgu.

Drug zanimiv pojav je spreminjajoče se potrošnjo v azijsko-pacifiški regiji, kjer je mogoče opaziti močno rast povpraševanja po zdravih rastlinskih žitih. Tam je pričakovati, da bo imel eno najvišjih stopenj rasti, zlasti v državah, kot sta Kitajska in Indija, kjer so udobje in pakirana hrana vse bolj priljubljena, torej Mordors "> Mordor"> Mordor "> Mordors".