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Leite de Cereais: O novo sabor que está revolucionando nossos rituais de café da manhã!
Cereal Milk conquista o mundo das sobremesas: do Milk Bar de Christina Tosi às criações modernas - uma viagem deliciosa.
Leite de Cereais: O novo sabor que está revolucionando nossos rituais de café da manhã!
O mundo dos cereais matinais passou por um desenvolvimento surpreendente nos últimos anos. Uma nova tendência, o chamado Leite de Cereais, incorporou-se na vida culinária quotidiana e está a trazer uma lufada de ar fresco à cultura do pequeno-almoço. Houve até um acalorado “debate sobre cereais” sobre se deveria colocar primeiro o cereal ou o leite na tigela Salon.com relatado.
A ideia por trás do Leite de Cereais é simples, mas agradável: é um leite aromatizado pela maceração de cereais torrados. A renomada confeiteira Christina Tosi, conhecida por sua culinária inovadora, apresentou este sabor especial em seu Milk Bar em Nova York. Ela o usou originalmente em uma receita de panna cotta, o que abriu caminho para seus usos versáteis – de biscoitos a milkshakes e até bolos.
Leite de Cereais como novo sabor
O Leite de Cereais evoluiu para um sabor distinto associado às memórias nostálgicas da infância e aos rituais culinários do pequeno-almoço. Esta nova criação também oferece espaço para interpretações criativas, como o Tiramisu de Leite de Cereais e o Bolo de Leite de Cereais. Para alimentar ainda mais a tendência crescente, até a Starbucks está experimentando receitas de café com leite e cereais.
Outro incentivo ao consumo de cereais matinais é a crescente comodidade que oferecem. Especialmente durante a pandemia, muitas pessoas descobriram os cereais como um alimento reconfortante. Ajudam a aliviar a solidão e são uma opção simples, mas saborosa para a primeira refeição do dia. Alto Pesquisa Grandview O mercado de cereais matinais crescerá para aproximadamente US$ 50,66 bilhões até 2030, crescendo a uma taxa anual composta de 3,5%.
Desenvolvimento e tendências do mercado
O mercado mundial de cereais matinais é influenciado por vários fatores, incluindo o crescente interesse em produtos nutritivos e saudáveis. Especialmente na América do Norte, que representará cerca de 40% do mercado em 2024, os consumidores estão cada vez mais centrados nos aspectos de saúde e conveniência. Os produtos prontos, como os populares cereais “prontos para consumo”, constituem a maior parte do mercado.
Outro fenómeno interessante é a mudança do comportamento do consumidor na região Ásia-Pacífico, onde há um forte crescimento na procura de cereais saudáveis à base de plantas. Espera-se que o mercado tenha uma das maiores taxas de crescimento, especialmente em países como a China e a Índia, onde as lojas de conveniência e os alimentos embalados estão a tornar-se cada vez mais populares. Inteligência Mordor.
A relevância dos cereais como alimento reconfortante está a aumentar não só na hora do pequeno-almoço, mas também num mundo acelerado em que o valor do tempo e da saúde é cada vez mais valorizado. Produtos deliciosos e com um toque nostálgico parecem impressionar os consumidores e prometem interessantes viagens de descoberta de sabores no futuro.