Graanmelk: de nieuwe smaak die een revolutie teweegbrengt in onze ontbijtrituelen!

Graanmelk: de nieuwe smaak die een revolutie teweegbrengt in onze ontbijtrituelen!

Cotta, Deutschland - De wereld van ontbijtgranen heeft de afgelopen jaren een verbazingwekkende ontwikkeling ondergaan. Een nieuwe trend, de zo -gekalde graanmelk, is in het dagelijkse culinaire leven gebrand en brengt een verademing in de ontbijtcultuur. Dus zelfs een verwarmd "graandebat" waagde op of je de granen of melk voor het eerst in de kom stopte, zoals salon.com

Het idee achter graanmelk is eenvoudig, maar plezierig: het is melk die op smaak is gebracht door geroosterde granen te trekken. De gerenommeerde zoetelaar Christina Tosi, die bekend staat om haar innovatieve keuken, introduceerde deze speciale smaak in haar melkbar in New York City. Oorspronkelijk gebruikte ze het in een Panna Cotta-recept, dat de weg effent voor zijn veelzijdige gebruik van koekjes aan milkshakes en zelfs taarten.

Granenmelk als een nieuwe smaak

Graanmelk heeft zich ontwikkeld tot een onafhankelijke smaak geassocieerd met nostalgische jeugdherinneringen en culinaire ontbijtrituelen. Deze nieuwe creatie biedt ook ruimte voor creatieve interpretaties, zoals de graanmelk tiramisu en de graanmelkcake. Om de groeitrend nog verder te voeden, zelfs Starbucks met recepten voor graanmelk koffie.

Een andere stimulans voor de consumptie van ontbijtgranen is het toenemende comfort dat ze bieden. Tijdens pandemie ontdekten veel mensen granen als troost. Ze helpen om eenzaamheid te verlichten en een eenvoudige maar smaakvolle optie te vertegenwoordigen voor de eerste maaltijd van de dag. Volgens Grandview Research , zal de markt voor ontbijtgranen groeien tot ongeveer 50,66 miljoen, enz.

Marktontwikkeling en trends

De markt voor ontbijtgranen wordt beïnvloed door verschillende factoren wereldwijd, waaronder een toenemende interesse in voedzame en gezonde producten. Vooral in Noord -Amerika, waar in 2024 ongeveer 40 % van de markt zal worden geïdentificeerd, worden consumenten in toenemende mate gebaseerd op gezondheidsaspecten en gemak. Afgewerkte producten, zoals de populaire 'kant-en-klare' granen, vormen het leeuwendeel van de markt.

Een ander interessant fenomeen is het veranderende consumptiegedrag in de regio Azië-Pacific, waar een sterke groei van de vraag naar gezonde, plantaardige granen kan worden waargenomen. De markt daar wordt verwacht een van de hoogste groeipercentages te hebben, vooral in landen zoals China en India, waar gemak en verpakte voedsel steeds populairder worden, dus mordor intelligentie .

De relevantie van granen als comfortvoedsel neemt niet alleen toe tijdens het ontbijt, maar ook in een snel bewegende wereld waarin de waarde van tijd en gezondheid in toenemende mate wordt gewaardeerd. Producten die zowel heerlijk zijn en een nostalgische noot hebben, lijken de moed van consumenten te raken en blijven in de toekomst interessante smaken beloven.