Žitačano mlijeko: Novi ukus koji revolucionira naše rituale doručka!

Žitačano mlijeko: Novi ukus koji revolucionira naše rituale doručka!

Cotta, Deutschland - Svijet žitarica za doručak prošlo je zadivljujući razvoj posljednjih godina. Novi trend, tako prikupljeno mlijeko od žitarica, izgorio je u svakodnevnom kulinarskom životu i donosi dah svježeg zraka u kulturu doručka. Pa čak i grijana "rasprava o žitaricama" rasplamsala se bilo da ste prvo stavili žitarice ili mlijeko u zdjelu, kao što je salon.com

Ideja iza žitarica mlijeka je jednostavna, ali ugodna: to je mlijeko aromatizirano povlačenjem pečenih žitarica. Poznata slastičar Christina Tosi, poznata po svojoj inovativnoj kuhinji, predstavila je ovaj poseban ukus u svom mliječnom baru u New Yorku. U početku ga je koristila u receptu Panna Cotta, koji utrti put za svoje svestrane kolačiće od milkshakesa, pa čak i kolača.

mlijeko od žitarica kao novi okus

Mlijeko od žitarica razvilo se u neovisni okus povezan s nostalgičnim sjećanjima iz djetinjstva i kulinarskim ritualima doručka. Ova nova kreacija također nudi prostor za kreativne interpretacije, poput žitarice Tiramisu i torte od žitarica. Kako bi se još više povećao trend, čak i Starbucks s receptima za kavu od žitarica.

Još jedan poticaj za konzumaciju žitarica za doručak je sve veća udobnost koju nude. Tijekom pandemije, mnogi su ljudi otkrili žitarice kao utjehu. Pomažu u ublažavanju usamljenosti i predstavljaju jednostavnu, ali ukusnu opciju za prvi obrok dana. Prema Grandview Research , tržište žitarica za doručak narast će na oko 50,66 milijuna, itd., Što odgovara prosječnom godišnjem rastu od 3,5 %.

Razvoj tržišta i trendovi

Na tržište žitarica za doručak utječu razni čimbenici širom svijeta, uključujući sve veći interes za hranjive i zdrave proizvode. Osobito u Sjevernoj Americi, gdje će oko 40 % tržišta biti identificirano 2024. godine, potrošači se sve više temelje na zdravstvenim aspektima i praktičnosti. Gotovi proizvodi, poput popularnih "gotovih" žitarica, čine lavovski udio na tržištu.

Još jedan zanimljiv fenomen je promjenjivo ponašanje potrošnje u azijsko-pacifičkoj regiji, gdje se može primijetiti snažan rast potražnje za zdravim, biljnim žitaricama. Očekuje se da će tamo tržište imati jednu od najviših stopa rasta, posebno u zemljama poput Kine i Indije, gdje praktičnost i pakirana hrana postaju sve popularnija, pa mordor <> mordor inteligencija.