Kornmælk: Den nye smag, der revolutionerer vores morgenmadsritualer!

Kornmælk: Den nye smag, der revolutionerer vores morgenmadsritualer!

Cotta, Deutschland - Verden af ​​morgenmadsprodukter har gennemgået en forbløffende udvikling i de senere år. En ny tendens, den såkaldte kornmælk, har brændt ind i hverdagens kulinariske liv og bringer et åndedrag af frisk luft til morgenmadskultur. Så selv en opvarmet "korndebat" blussede op, uanset om du først satte kornene eller mælken i skålen, såsom salon.com

Idéen bag kornmælk er enkel, men underholdende: det er mælk, der er aromatiseret ved at trække ristede korn. Den berømte konditor Christina Tosi, der er kendt for sit innovative køkken, introducerede denne specielle smag i sin mælkebar i New York City. Oprindeligt brugte hun den i en panna cotta-opskrift, der baner vejen for dens alsidige anvendelser-fra cookies til milkshakes og endda kager.

kornmælk som en ny smag

Kornmælk har udviklet sig til en uafhængig smag forbundet med nostalgiske barndomsminder og kulinariske ritualer af morgenmad. Denne nye skabelse tilbyder også plads til kreative fortolkninger, såsom kornmælk tiramisu og kornmælkekagen. For at brænde den voksende tendens yderligere, endda Starbucks med opskrifter på kornmælkekaffe.

Et andet incitament til forbrug af morgenmadsprodukter er den stigende komfort, de tilbyder. Under pandemi opdagede mange mennesker korn som trøst. De hjælper med at lindre ensomhed og repræsenterer en enkel, men smagfuld mulighed for det første måltid på dagen. Ifølge Grandview-forskning , vil markedet til morgenmadsprodukter vokse til omkring 50,66 millioner osv.

markedsudvikling og tendenser

Markedet for morgenmadsprodukter påvirkes af forskellige faktorer over hele verden, herunder en stigende interesse for næringsrige og sunde produkter. Især i Nordamerika, hvor omkring 40 % af markedet vil blive identificeret i 2024, er forbrugerne i stigende grad baseret på sundhedsaspekter og bekvemmelighed. Færdige produkter, såsom det populære ”klar til at spise” korn, udgør brorparten af ​​markedet.

Et andet interessant fænomen er den skiftende forbrugsadfærd i Asien og Stillehavsområdet, hvor stærk vækst af efterspørgsel efter sunde, plantebaserede korn kan observeres. Markedet forventes at have en af ​​de højeste vækstrater, især i lande som Kina og Indien, hvor bekvemmelighed og emballerede fødevarer bliver stadig mere populære, så mordor intelligens .

Relevansen af ​​korn som komfort mad øges ikke kun ved morgenmadstid, men også i en hurtig -bevægelig verden, hvor værdien af ​​tid og helbred i stigende grad værdsættes. Produkter, der begge er lækre og har en nostalgisk note, ser ud til at ramme forbrugernes nerve og fortsætter med at love interessante smag i fremtiden.