Мляко за зърнени култури: Новият вкус, който революционизира нашите ритуали за закуска!

Cereal Milk erobert die Dessertwelt: Von Christina Tosi's Milk Bar bis zu modernen Kreationen – eine köstliche Reise.
Зърненото мляко завладява десертния свят: от млечния бар на Кристина Тоси до съвременните творения - вкусно пътешествие. (Symbolbild/MD)

Мляко за зърнени култури: Новият вкус, който революционизира нашите ритуали за закуска!

Cotta, Deutschland - Светът на зърнените закуски е претърпял изумително развитие през последните години. Нова тенденция, така нареченото зърнено мляко, е изгоряла в ежедневния кулинарен живот и носи глътка свеж въздух в културата на закуска. И така, дори нагрял „дебат на зърнените култури“ избухна, независимо дали първо сте сложили зърнените култури или мляко в купата, като salon.com

Идеята зад зърненото мляко е проста, но приятна: млякото е ароматизирано чрез издърпване на печени зърнени култури. Известната сладкарница Кристина Тоси, която е известна с иновативната си кухня, въведе този специален вкус в своя млечен бар в Ню Йорк. Първоначално тя го е използвала в рецепта за панакота, която проправя пътя за многостранните му бисквитки от бисквитки до млечни шейкове и дори торти.

Зърненото мляко като нов аромат

Зърненото мляко се е превърнало в независим аромат, свързан с носталгичните спомени от детството и кулинарните ритуали на закуската. Това ново творение предлага и пространство за творчески интерпретации, като например зърненото мляко тирамису и тортата за зърнени култури. За да се захранва още повече нарастващата тенденция, дори Starbucks с рецепти за кафе на зърненото мляко.

Друг стимул за консумацията на зърнени храни за закуска е нарастващият комфорт, който предлагат. По време на пандемията много хора откриха зърнените култури като утеха. Те помагат за облекчаване на самотата и представляват прост, но вкусен вариант за първото хранене за деня. Според Grandview Research , пазарът на зърнени култури за закуска ще нарасне до около 50,66 милиона и т.н., което съответства на среден годишен ръст от 3,5 %.

Развитие на пазара и тенденции

Пазарът на зърнени култури за закуска се влияе от различни фактори по целия свят, включително все по -голям интерес към хранителни и здрави продукти. Особено в Северна Америка, където около 40 % от пазара ще бъдат идентифицирани през 2024 г., потребителите все повече се основават на здравни аспекти и удобство. Готовите продукти, като популярните „готови за консумация“ зърнени култури, съставляват лъвския дял на пазара.

Друго интересно явление е променящото се поведение на потреблението в Азиатско-Тихоокеанския регион, където може да се наблюдава силен растеж на търсенето на здрави, растителни зърнени култури. Очаква се пазарът там да има един от най-високите темпове на растеж, особено в страни като Китай и Индия, където удобството и пакетираните храни стават все по-популярни, така че mordor intlegnent .

Уместността на зърнените култури като комфортна храна се увеличава не само при времето за закуска, но и в бърз свят, в който стойността на времето и здравето все повече се оценява. Продуктите, които са вкусни и имат носталгична нотка, изглежда удрят нервите на потребителите и продължават да обещават интересни аромати в бъдеще.

Details
OrtCotta, Deutschland
Quellen